Организация контроля качества

На парфюмерно-косметических предприятиях контроль качества осуществляется в трех направлениях: входной контроль тары, сырья и материалов; контроль в процессе производства; выходной контроль готовой продукции.
Входной контроль тары, сырья и материалов. Своевременный и точный входной контроль всех видов сырья, вспомогательных материалов, тары (флаконов, туб и др.), колпачков и бушонов, этикеток, футляров, упаковочных коробок и бандеролей обеспечивает эффективность ведения технологического процесса и создает необходимые условия для выпуска продукции, предусмотренной стандартами.
Входной контроль на предприятии осуществляется заводской лабораторией или отделом технического контроля (ОТК).
Входной контроль всего поступающего сырья, материалов, тары, полуфабрикатов ведется следующим образом. Душистые вещества, спирт, все сырье для косметического производства анализируют в химических лабораториях и ОТК на соответствие физико-химических показателей сертификатам и ГОСТам, а в парфюмерных и косметических лабораториях — по органолептическим данным. Иногда для особо ответственных видов сырья или в сомнительных случаях качества этого сырья в лабораториях делают пробные (опытные) партии, которые анализируют по ГОСТам на готовую продукцию.
Вспомогательные материалы (флаконы, колпачки, футляры, этикетки и др.) проверяют соответствующие службы ОТК на соответствие ТУ. Некоторые виды материалов, например картон, бумагу, анализируют одновременно ОТК (органолептическим осмотром) и лаборатория на соответствие физико-химических показателей (плотность, влажность и т. д.) ТУ. Как было сказано выше, в технических условиях на каждый вид сырья или изделия изложены требования, которым они должны удовлетворять, правила приемки и отбора проб, а также методы испытания. Каждая партия готовой продукции (а для нас это сырье), выработанная за смену и предназначенная к сдаче, сопровождается сертификатом, подписанным лабораторией или ОТК завода — поставщика сырья.
В сертификате приведены показатели качества, которым должно соответствовать это сырье. Лаборатория получателя (в нашем случае это предприятие парфюмерно-косметической промышленности) после проведения анализа поступившего сырья сравнивает полученные данные с данными, изложенными в сертификате.
При соответствии данных сырье принимается на склад, при расхождении их сырье или материалы принимаются на ответственное хранение и арбитруется их качество.
Контроль технологических процессов. При правильном и систематическом контроле технологического процесса любых видов тары, сырья, изделия или материалов обеспечиваются нормальный выход и хорошие технико-экономические показатели работы производства.

1 2 3

ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ КОНТРОЛЕ И УЧЕТЕ ПРОИЗВОДСТВА, ОБ ОХРАНЕ ТРУДА.