Сведения о снабжении электрической энергией предприятий пищевой промышленности

Основным видом энергии, приводящей в движение производственный механизм и машины и используемой для освещения и непосредственно в ряде технологических процессов, является электрическая энергия.
Электрическая энергия вырабатывается на электрических станциях, расположенных в зонах нахождения природных запасов топлива и гидроресурсов, а также на атомных электростанциях и передается к потребителям по линиям передач. Для сокращения потерь энергии и падения напряжения в линиях передача энергии осуществляется высоким напряжением.
Для получения высоких напряжений на электрических станциях устанавливают трансформаторы, повышающие напряжение до величины 38,5 кВ и более. При этих напряжениях осуществляется передача энергии к месту ее потребления, где на понижающей подстанции установлены трансформаторы, понижающие напряжение минимально до 6,3 кВ. При этих низких напряжениях электроэнергия передается на предприятия и другим потребителям, где она понижается до рабочего междуфазного (линейного) напряжения 400 (230 или 690) В, при котором происходит распределение электроэнергии к отдельным электроприемникам (электродвигателям, осветительным и технологическим установкам), имеющим номинальное напряжение 380, 220 (660) В.
Распределительные устройства. Распределение электрической энергии напряжением 400/230 В осуществляется со щита низкого напряжения подстанции. С распределительного щита низкого напряжения отходят линии (фидеры) для питания цеховых распределительных пунктов. Коммутация (включение и отключение) распределительных линий к защите сети и трансформатора от коротких замыканий осуществляется при помощи рубильников и предохранителей либо автоматических воздушных выключателей, устанавливаемых на панелях распределительного щита. В современных установках применяются, как правило, автоматические выключатели, совмещающие в себе функции коммутирующих и защитных аппаратов. Для учета электроэнергии, контроля ее качества и режима работы установки на панелях распределительного щита устанавливают счетчики электроэнергии, вольтметры и амперметры. Питание мощных потребителей электроэнергии осуществляется обычно непосредственно от щита низкого напряжения подстанции, более мелких — от цеховых (промежуточных) распределительных пунктов (силовых электрошкафов), установленных в местах, где расположены потребители электроэнергии.

1 2

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.