Гидромеханические процессы парфюмерно-косметического производства

К гидромеханическим процессам в производствах парфюмерии и косметики относятся процессы, связанные с перемещением жидкостей и неоднородных систем, перемешивание этих сред, разделение жидких неоднородных систем, фильтрование и др.
Неоднородные системы. Систему, состоящую из различных фаз, называют неоднородной. Всякая неоднородная система состоит из двух или более фаз, при этом одна из них, так называемая дисперсная, или внутренняя, фаза, находится в мелкораздробленном (дисперсном) состоянии, другая же, которая окружает отдельные частицы первой, так называемая дисперсионная, или внешняя, фаза, является той средой, в которой распределены частицы дисперсной фазы. Дисперсная фаза и дисперсионная среда системы могут быть весьма разнообразны и находиться в любом состоянии — твердом, жидком и газообразном. Здесь же рассматриваются лишь жидкие неоднородные системы, используемые в производствах парфюмерии и косметики. Производство этих средств основано на использовании трех жидких гетерогенных систем (суспензий, эмульсий и пен), различающихся между собой характером взвешенных частиц.
Суспензии — это системы, состоящие из жидкой дисперсионной среды и взвешенных в ней твердых частиц (зубные пасты, безжировые кремы и др.). Используемые в косметике суспензии различаются между собой по количеству дисперсной твердой фазы, по концентрации и величине взвешенных в ней твердых частиц, т. е. по степени дисперсности. Поэтому в производстве косметики используются суспензии, которые содержат самые незначительные примеси взвешенных твердых частиц, а также суспензии, которые вследствие большого содержания твердой фазы почти теряют свойство текучести. Повышение содержания твердого вещества в суспензиях вызывает увеличение вязкости всей смеси. Она может стать настолько значительной, что суспензия теряет свойства текучести, перестает быть жидкостью. По степени дисперсности твердой фазы различают грубые суспензии, у которых взвешенные твердые частицы имеют размеры более 100 мкм, тонкие суспензии, у которых взвешенные частицы твердой фазы имеют размеры примерно от 100 до 0,5 мкм.

1 2 3 4 5 6

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ.